Uunit ovat joko kiinteällä johteikoilla tai johteikkovaunuilla, joiden avulla uunin täyttäminen on helppoa, nopeaa ja ergonomista. CombiPlus®- uunitornissa on kaksi yhdistelmäuunia, jotta voit paistaa esimerkiksi grillituotteet ja lounaslisäkkeet samanaikaisesti täydelliseen lopputulokseen eri paisto-ohjelmilla. Kontaminaatiovaaran vähentämiseksi voidaan käyttää läpiajouuneja, jolloin uunin raaka ja kypsä puoli pysyy erillään. Valittaessa yhdistelmäuunia tulee huomioida tarvittavan höyryn määrä. Tavanomaisessa kypsennyksessä ja grillaamisessa riittää injektiohöyry mutta keittohjelmia varten saatetaan tarvita laitteeseen integroitu boileri.

Hounön suurkeittiöuuneissa on automaattinen ja helppokäyttöinen puhdistusohjelma, joka pesee uunin paiston jälkeen puhtaaksi. Uunien suunnittelussa on huomioitu ekologisuus, joten pesuohjelmassa käytetään mahdollisimman vähän vettä, sähköä ja nestemäisiä kemikaaleja vaarantamatta pesutuloksen laatua. Lisäksi näissä monitoimiuuneissa voidaan seurata eri komponenttien huoltotarvetta ja käytetyn energian sekä veden määrää jopa paistokohtaisesti. Nämä tiedot voidaan haluttaessa kerätä Hounön pilvipalvelusta, jota Solotop voi käyttää huoltojen ennakointiin. Voit käyttää paistokohtaisia tietoja myös omavalvonnassa.

Ota yhteyttä Solotopiin, niin katsotaan yhdessä, mikä olisi teille sopivin ratkaisu ja rahoitus onnistuu vaikka leasingillä. Toimituksen jälkeen voimme hoitaa omalla huoltoporukalla ennakkohuoltosopimuksen, jotta saat entistä pidemmän käyttöiän laitteelle ja minimoidaan yllättävät vikahuollot. Me tähtäämme aina siihen, että asiakkaamme saa elinkaarikustannuksiltaan edullisimman ratkaisun, joka myös täyttää kaikki asiakkaamme tarpeet. Kysy lisää monitoimiuuneista!