Savustusuuni Bastra, Smart 500

Lead time if the product is out of stock (business days):

5
BASTRA Smart 500 savustaa tuotteet nestesavulla, jolloin savustukseen ei tarvita tulta laisinkaan. Nestesavulla tapahtuvan savustuksen ansiosta savustusuuni ei päästä savua uunin ulkopuolelle, jolloin vältytään ikäviltä hajuhaitoilta.

Pienen kokonsa ansiosta BASTRA Smart 500 on erinomainen myymäläkäytössä. Uuniin voidaan ohjelmoida useampi resepti eri tuotteille.

BASTRA Smart 500:lla voidaan savustaa sekä lämminsavulla että kylmäsavulla. Uunilla voidaan savustaa kalaa, lihaa, makkaroita sekä juustoa.

Ominaisuudet:

  • mitat: L 980 x P 1000 x K 2000 mm

  • kammion tilavuus: 430 l

  • kapasiteetti tuotteesta riippuen: 35-110 kg

  • savustusvaunu (kerrosta): 8

  • pinta-ala/kerros: 2/1 GN

  • roikkuvat tuotteet: kyllä

  • makaavat tuotteet: kyllä

  • savutyyppi: neste

  • kylmäsavu: optio

  • horisontaalinen kierto makaaville tuotteille: kyllä

  • sähkö: 15,6 kW, 32 A

  • paineilma: 7 bar/200 l/min

Tekniset ominaisuudet
Tuotetyyppi Savustusuuni
Leveys (mm) 980,00 
Pituus (mm) 1 000,00 
Korkeus (mm) 2 000,00 
Kapasiteetti 35-100 kg
Kammion tilavuus (L) 430
Sähkö 15,6 kW, 32 A
Savutyyppi Neste
Valmistaja Bastra
Write Your Own Review
Olet arvostelemassa:Savustusuuni Bastra, Smart 500