Savustusuuni Bastramat B 850

Lead time if the product is out of stock (business days):

5
Uuniin voidaan ohjelmoida useampi resepti eri tuotteille.

BASTRA:n valikoimasta löytyy reseptiikka yli 2000 eri tuotteelle.

Bastralla savustat kalaa, lihaa, siipikarjaa, äyriäisiä, makkaroita tai juustoa.

Ominaisuudet:

• mitat: L 1220 x P 1060 x K 2170 mm

• kammion tilavuus: 1000 l

• kapasiteetti tuotteesta riippuen: 45-150 kg

• savustusvaunu (kerrosta): 5/11

• pinta-ala/kerros: 800 x 680 mm

• roikkuvat tuotteet: kyllä

• makaavat tuotteet: kyllä

• savutyyppi: puru/hake/neste

• kylmäsavu: optio

• horisontaalinen kierto makaaville tuotteille: optio

• sähkö: 15.6 kW, 35 A

• paineilma: 7 bar/200 l/min
Tekniset ominaisuudet
Tuotetyyppi Savustusuuni
Pituus (mm) 1060
Leveys (mm) 1220
Korkeus (mm) 2170
Kapasiteetti 45-150 kg
Sähkö 15,6 kW, 35 A
Kammion tilavuus (L) 1000
Savutyyppi Puru/hake/neste
Valmistaja Bastra