Savustusuuni Bastramat B 2000

Lead time if the product is out of stock (business days):

5
Uuniin voidaan ohjelmoida useampi resepti eri tuotteille.

BASTRA:n valikoimasta löytyy reseptiikka yli 2000 eri tuotteelle.

Uuniin voidaan ohjelmoida useampi resepti eri tuotteille.

BASTRA:n valikoimasta löytyy reseptiikka yli 2000 eri tuotteelle.

Bastralla savustat kalaa, lihaa, siipikarjaa, äyriäisiä, makkaroita tai juustoa.

Ominaisuudet:
• mitat: L 1495 x P 1550 x K 2625 mm
• kammion tilavuus: 3000 l
• kapasiteetti tuotteesta riippuen: 110-400 kg
• savustusvaunu (kerrosta): 6/15/28
• pinta-ala/kerros: 940 x 970 mm
• roikkuvat tuotteet: kyllä
• makaavat tuotteet: kyllä
• savutyyppi: puru/hake/neste
• kylmäsavu: optio
• horisontaalinen kierto makaaville tuotteille: optio
• sähkö: 33,5 kW, 63 A
• paineilma: 7 bar/200 l/min
Tekniset ominaisuudet
Tuotetyyppi Savustusuuni
Pituus (mm) 1550
Leveys (mm) 1495
Korkeus (mm) 2625
Kapasiteetti 110-400 kg
Sähkö 33,5 kW, 63 A
Kammion tilavuus (L) 3000
Savutyyppi Puru/hake/neste
Valmistaja Bastra