Savustusuuni Bastramat B 2000

Lead time if the product is out of stock (business days):

5
Uuniin voidaan ohjelmoida useampi resepti eri tuotteille.

BASTRA:n valikoimasta löytyy reseptiikka yli 2000 eri tuotteelle.

Uuniin voidaan ohjelmoida useampi resepti eri tuotteille.

BASTRA:n valikoimasta löytyy reseptiikka yli 2000 eri tuotteelle.

Bastralla savustat kalaa, lihaa, siipikarjaa, äyriäisiä, makkaroita tai juustoa.

Ominaisuudet:
• Mitat: L 1495 x P 1550 x K 2625 mm
• Kammion tilavuus: 3000 l
• Kapasiteetti tuotteesta riippuen: 110-400 kg
• Savustusvaunu (kerrosta): 6/15/28
• Pinta-ala/kerros: 940 x 970 mm
• Roikkuvat tuotteet: kyllä
• Makaavat tuotteet: kyllä
• Savutyyppi: puru/hake/neste
• Kylmäsavu: optio
• Horisontaalinen kierto makaaville tuotteille: optio
• Sähkö: 33,5 kW, 63 A
• Paineilma: 7 bar/200 l/min
Tekniset ominaisuudet
Sarja B 2000
Tuotetyyppi Savustusuuni
Pituus (mm) 1550
Leveys (mm) 1495
Korkeus (mm) 2625
Kapasiteetti 110-400 kg
Sähkö 33,5 kW, 63 A
Kammion tilavuus (L) 3000
Savutyyppi Puru/hake/neste
Valmistaja BASTRA