Savustusuuni Bastramat B 1500

Lead time if the product is out of stock (business days):

5
Uuniin voidaan ohjelmoida useampi resepti eri tuotteille.

BASTRA:n valikoimasta löytyy reseptiikka yli 2000 eri tuotteelle.

Bastralla savustat kalaa, lihaa, siipikarjaa, äyriäisiä, makkaroita tai juustoa.

Ominaisuudet:

• mitat: L 1495 x P 1550 x K 2525 mm

• kammion tilavuus: 2200 l

• kapasiteetti tuotteesta riippuen: 80-300 kg

• savustusvaunu (kerrosta): 6/13

• pinta-ala/kerros: 940 x 820 mm

• roikkuvat tuotteet: kyllä

• makaavat tuotteet: kyllä

• savutyyppi: puru/hake/neste

• kylmäsavu: optio

• horisontaalinen kierto makaaville tuotteille: optio

• sähkö: 26.8 kW, 50 A

• paineilma: 7 bar/200 l/min
Tekniset ominaisuudet
Tuotetyyppi Savustusuuni
Pituus (mm) 1550
Leveys (mm) 1495
Korkeus (mm) 2525
Kapasiteetti 80-300 kg
Sähkö 26,8 kW, 50 A
Kammion tilavuus (L) 2200
Savutyyppi Puru/hake/neste
Valmistaja Bastra