Grillit
Laadukas kanagrilli myös possun grillaamiseen
Laadukas kanagrilli myös possun grillaamiseen
Solotopilta Ubert -kanagrilli jolla hoituu myös kaikki muu grillaaminen.
Aito grillaaminen perustuu lämpötilaan, aikaan ja liikkeeseen. Lämpötila kypsentää, aika tuo mehukkuuden ja liike tasaisuuden.
Perinteisesti grillataan kanaa tai possua eli grillikylkeä. Grillattavat tuotteet pyörivät tasaisesti perinteisessä grillissä, ja näin grillautuu täyteläinen ja mehukas broileri tai grillikylki. Mehukkuus grillissä syntyy tasaisesta liikkeestä (pyöriminen). Tuotteen rasva kiertää grillattavissa tuotteissa ja näin syntyy riittävän ajan kanssa maukas ja mehukas grilliherkku. Perinteinen grilli kannattaa aina sijoittaa myymälässä paikkaan, mistä asiakas huomaa ja näkee grillin. Grillin isoista ja kirkkaista lasisista ovista asiakas näkee mehukkaan grillibroilerin tai grillikyljen ja silloin heräteostos on jo puoliksi tehty. Grillin toiminnan ollen asiakkaalle näkyvillä, asiakas tiedostaa, että kyseiset grilliherkut ovat varmuudella kaupan grillaamia grilliherkkuja.
Tutustu kanagrillivalikoimaamme!