Bake-off-uuni Hounö BPE 1.20 Roll-in

Lead time if the product is out of stock (business days):

5
• helppolukuinen ja -käyttöinen SmartTouch® - käyttöpaneeli
• kristallinkirkas nestekidenäyttö
• palauttava puhallin varmistaa erinomaisen paistotuloksen
• puhaltimen nopeuden säätö (9 nopeutta)
• 500 ohjelmaa, jopa 15:llä prosessivaiheella
• tuotekirjasto ohjelmineen
• automaattinen sekä manuaalinen kosteuden säätely
• täysin automaattinen puhdistusjärjestelmä CombiWash®
• käsisuihku ja HACCP
• manuaalinen tai automaattinen jäähdytys
• mahdollisuus yhdistelmäuuniin CombiPlus®
• peltikoko: 400 x 600 mm
• USB
• RackTimer®
• CombiNet®
• uunitoimitukseen sisältyy 1 kpl uunivaunuja

BPE paisto-ohjelmat
• kuumailma (30-300° C)
• höyrytys (30-130° C)
• ClimaOptima® automaattinen kosteuden säätö (70-300° C)
• CombiSmart® kosteuden säätö, 10 vaihetta (30-300° C)
• nostatus (30-40° C)
Tekniset ominaisuudet
Sarja BPE
Tuotetyyppi Uuni
Pituus (mm) 831
Leveys (mm) 899
Korkeus (mm) 1877
Kapasiteetti 75 patonkia, 20 johdetta, väli 65 mm / 15 johdetta, väli 85 mm
Sähkö 3 NAC 400 V, 36 kW, 52 A
Vesiliitäntä 3/4" ulkopuoli (pehmeä vesi)
Viemäriliitäntä halk. 50 mm ulkopuoli
Paino (kg) 300
Valmistaja Hounö