Bake-off-uuni Hounö BPE 1.20 Roll-in
Lead time if the product is out of stock (business days):
5
• helppolukuinen ja -käyttöinen SmartTouch® - käyttöpaneeli
• kristallinkirkas nestekidenäyttö
• palauttava puhallin varmistaa erinomaisen paistotuloksen
• puhaltimen nopeuden säätö (9 nopeutta)
• 500 ohjelmaa, jopa 15:llä prosessivaiheella
• tuotekirjasto ohjelmineen
• automaattinen sekä manuaalinen kosteuden säätely
• täysin automaattinen puhdistusjärjestelmä CombiWash®
• käsisuihku ja HACCP
• manuaalinen tai automaattinen jäähdytys
• mahdollisuus yhdistelmäuuniin CombiPlus®
• peltikoko: 400 x 600 mm
• USB
• RackTimer®
• CombiNet®
• uunitoimitukseen sisältyy 1 kpl uunivaunuja
BPE paisto-ohjelmat
• kuumailma (30-300° C)
• höyrytys (30-130° C)
• ClimaOptima® automaattinen kosteuden säätö (70-300° C)
• CombiSmart® kosteuden säätö, 10 vaihetta (30-300° C)
• nostatus (30-40° C)
• kristallinkirkas nestekidenäyttö
• palauttava puhallin varmistaa erinomaisen paistotuloksen
• puhaltimen nopeuden säätö (9 nopeutta)
• 500 ohjelmaa, jopa 15:llä prosessivaiheella
• tuotekirjasto ohjelmineen
• automaattinen sekä manuaalinen kosteuden säätely
• täysin automaattinen puhdistusjärjestelmä CombiWash®
• käsisuihku ja HACCP
• manuaalinen tai automaattinen jäähdytys
• mahdollisuus yhdistelmäuuniin CombiPlus®
• peltikoko: 400 x 600 mm
• USB
• RackTimer®
• CombiNet®
• uunitoimitukseen sisältyy 1 kpl uunivaunuja
BPE paisto-ohjelmat
• kuumailma (30-300° C)
• höyrytys (30-130° C)
• ClimaOptima® automaattinen kosteuden säätö (70-300° C)
• CombiSmart® kosteuden säätö, 10 vaihetta (30-300° C)
• nostatus (30-40° C)
| Sarja | BPE |
|---|---|
| Tuotetyyppi | Uuni |
| Pituus (mm) | 831 |
| Leveys (mm) | 899 |
| Korkeus (mm) | 1877 |
| Kapasiteetti | 75 patonkia, 20 johdetta, väli 65 mm / 15 johdetta, väli 85 mm |
| Sähkö | 3 NAC 400 V, 36 kW, 52 A |
| Vesiliitäntä | 3/4" ulkopuoli (pehmeä vesi) |
| Viemäriliitäntä | halk. 50 mm ulkopuoli |
| Paino (kg) | 300 |
| Valmistaja | Hounö |
